miércoles, 27 de octubre de 2010

1. EXPLIQUE EN QUE CONSISTE SU TEMA ASIGNADO

El tema que trataremos en este blogg sera la Biotecnología que es en sí misma, una ciencia; con un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias (biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, química, medicina y veterinaria entre otras). En términos generales biotecnología es el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre.
Como tal, la biotecnología ha sido utilizada por el hombre desde los comienzos de la historia en actividades tales como la preparación del pan y de bebidas alcohólicas o el mejoramiento de cultivos, tambien ha sido participe de procesos como la producción de cerveza, vino, queso y yoghurt que implican el uso de bacterias levaduras con el fin de convertir un producto natural como leche o jugo de uvas, en un producto de fermentación más apetecible como el yoghurt o el vino.
Actualemente la biotecnología está compuesta por una variedad de técnicas derivadas de la investigación en biología celular y molecular, las cuales pueden ser utilizadas en cualquier industria que utilice microorganismos o células vegetales y animales.

2. EXPLICAR SI NUESTRO GOBIERNO HA IMPLEMENTADO SU TEMA O ESTA EN VIAS DE HACERLO. EXPLIQUE A TRAVES DE UNA FUNDAMENTANCION.

La participación del gobierno en asuntos de la biotecnología se ve reflejado en  la implementación de  proyectos e instituciones como el FIA (fundación para la innovación agraria) con el objetivo de convertir a Chile en una potencia alimentaria y forestal. Desarrollando diversos seminarios como el que estuvo a cargo de los doctores Albert Sasson y Moisés Burachik, especialistas en biotecnología. La iniciativa se enmarca en un conjunto de acciones que FIA está desarrollando en el tema, como una forma de sumar sus esfuerzos a los de otras instituciones que buscan dar un impulso más efectivo a la biotecnología nacional. Debido a que la biotecnología en el sector agrícola genera nuevas oportunidades para resolver los desafíos agroalimentarios existentes actualmente en el mundo.

3. QUE COSTOS TENDRIA IMPLEMENTAR A GRAN ESCALA EN NUESTRO PAIS SU TEMA(INVERSION, PERSONAL, INFRAESTRUCTURA)

Implementar la biotecnología a gran escala tiene altos costos en nuestro país y esto se ve demostrado en las grandes inversiones realizadas por algunas instituciones .En Chile, el sector ha tenido un impulso importante en la última década, con recursos público-privados por más de $ 64.371 millones (sólo en los últimos tres años) que han logrado potenciar a una comunidad científica que utiliza la biotecnología como herramienta de progreso (Corfo catastró 61 centros en 2007), y al centenar de empresas biotecnológicas que en conjunto facturarían entre US$ 100 millones y US$ 150 millones, con el potencial de crecer a un ritmo de 30% anual.
 InnovaChile ha cofinanciado con US$ 180 millones a 432 proyectos de innovación biotecnológica desde 1992 y sólo en los últimos tres años ha aportado el 60% de estos recursos en iniciativas que en su mayoría se han ejecutado en regiones (52%). En tanto el Fondef de Conicyt, programa orientado a la investigación aplicada, cuenta con una cartera de unos 250 proyectos, de los que entre un 25% y 33% tiene algún componente biotecnológico. Lo particular, es que deben ser ejecutados básicamente por universidades, en asociación con unas tres o cuatro empresas que en promedio aportan un 25% de los recursos involucrados en cada iniciativa, cuyos costos están entre el US$ 1 millón y los US$ 1,2 millones.

4. EN EL PAIS EXISTE UNA CAPACITACION ADECUADA PARA PODER DESENVOLVERSE CON EL TEMA ASIGNADO. ADEMAS SEÑALE INSTITUCIONES QUE IMPARTEN ESE TIPO DE CAPACITACION

No se conoce en el pais un lugar especializado de capacitacion de personas con fines en pro de la biotecnologia pero lo que si, es que se desarroyan proyectos como el que realiza la universidad santa maria (Centro de Biotecnología “Dr. Daniel Alkalay Lowitt”. CB-DAL) el cual busca contribuir al desarrollo de la Biotecnología haciendo aportes originales en investigación, extensión y formación de recursos humanos especializados con un marcado acento a mejorar la posición de esta área del conocimiento mundial en Chile como un mecanismo reconocido de contribución a su competitividad como país, que accede al mundo desarrollado de la sociedad del conocimiento en un justo marco de bienestar social para sus habitantes.
Fundado en Julio de 2000, ha desarrollado intensa labor principalmente en las áreas de biotecnología vegetal y los biosensores ambientales. Ha ganado dos proyectos FODECYT, ocho FONDEF, tres FDI (Innova) y dos FNDR. Mención especial merece el proyecto Genoma “Plataforma científica-tecnológica para el desarrollo de la genómica vegetal. Etapa I: genómica funcional de la vid”.
cuyo objetivo es:
  • Establecer una modalidad organizacional que involucre en la toma de decisiones del CB-DAL a las autoridades e investigadores más comprometidos con las actividades del Centro.
  • Contribuir a generar una estrategia de marketing y comercialización orientada  a la colocación rápida y efectiva de la cartera de productos disponibles.
  • Estructurar las actividades de investigación en torno a proyectos de I+D+i claramente asociados a una estrategia destinada a captar oportunidades de requerimientos de innovación.
  • Desarrollar una línea de negocio basada en actividades de servicios de apoyo al desarrollo agrícola, orientadas a la sustentabilidad del proceso exportador aportando servicios que generen un conocimiento más profundo de las variedades existentes y de los alimentos procesados en términos de integración transgénica.
  • Formular  programas de formación de RR.HH. orientado a aprovechar la demanda insatisfecha por obtener capacitación formal en biotecnología, que sea complementaria a la formación profesional otorgada a través de programas tradicionales no biotecnológicos, siguiendo el modelo de gestión de los MBA.
  • Formular programas de formación continua de RR.HH. orientado a  aprovechar la demanda insatisfecha por obtener capacitación técnica complementaria en biotecnología a nivel de sectores industriales y productivos básicos, otorgada a través de programas no-presenciales.

5. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL TEMA

Entre las principales ventajas de la biotecnología se tienen:
Rendimiento superior. Mediante los OGM el rendimiento de los cultivos aumenta, dando más alimento por menos recursos, disminuyendo las cosechas perdidas por enfermedad o plaga así como por factores ambientales.
Reducción de pesticidas. Cada vez que un OGM es modificado para resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir el uso de los plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de grandes daños ambientales y a la salud.
Mejora en la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminas y proteínas adicionales en alimentos así como reducir los alergenos y toxinas naturales. También se puede intentar cultivar en condiciones extremas lo que auxiliaría a los países que tienen menos disposición de alimentos.
Mejora en el desarrollo de nuevos materiales.
 Y las desventajas se pueden clasificar en dos grupos:
 _Riesgos ambientales
Puede provocar la polinización cruzada, el surgimiento de poblaciones de insectos que invadan los cultivos, perjudicando la fauna y el ecosistema.


 _Riesgos para la salud humana
Trasferencia de toxinas o compuestos alargénicos al consumir alimentos infectados, lo que puede trae consigo reacciones alérgicas en las personas.
Riesgo de que virus o bacterias con el material genético modificado escapen de los laboratorios e infecten a la población humana o animal.
El consumo excesivo de alimentos transgénicos puede traer consigo a largo plazo mutaciones en algunas células humanas.

6. PROBLEMAS MEDIO AMBIENTALES POR EL USO DEL TEMA


Entre los riesgos para el medio ambiente cabe señalar la posibilidad de polinización cruzada, por medio de la cual el polen de los cultivos genéticamente modificados (GM) se difunde a cultivos no GM en campos cercanos, por lo que pueden dispersarse ciertas características como resistencia a los herbicidas de plantas GM a aquellas que no son GM. Esto que podría dar lugar, por ejemplo, al desarrollo de maleza más agresiva o de parientes silvestres con mayor resistencia a las enfermedades o a los estreses abióticos, trastornando el equilibrio del ecosistema.

Otros riesgos ecológicos surgen del gran uso de cultivos modificados genéticamente con genes que producen toxinas insecticidas, como el gen del Bacillus thuringiensis. Esto puede hacer que se desarrolle una resistencia al gen en poblaciones de insectos expuestas a cultivos GM. También puede haber riesgo para especies que no son el objetivo, como aves ymariposas, por plantas con genes insecticidas.

También se puede perder biodiversidad, por ejemplo, como consecuencia del desplazamiento de cultivos tradicionales por un pequeño número de cultivos modificados genéticamente.

7. PROYECTOS CREADOS CON EL TEMA ASIGNADO

Las iniciativas destinadas a promover el desarrollo de la biotecnología en Chile se ha ido muliplicando en los últimos 5 años , es así como se han creado modernos Centros de Biotecnología como los de la Universidad Federico Santa María, la Universidad de Concepción o el recientemente creado Centro de la Universidad Arturo Prat, con inversiones que superan los 5 millones de dólares (Centro Concepción), se organizó el Foro Global de Biotecnología 2004 y el "XII International Biotechnology Symposium" o Congreso Mundial de Biotechnología 2004, se han creado importantes consorcios de Investigación en el sector productor frutícola, han aumentado losfondos para fomentar los proyectos de innovación tecnológica, se han creado fondos para la inserción de científicos en la industria (Programa Bicentenario de Ciencia y Tecnología), etc. Los que son realizados por diversos centros de investigación junto con el gobierno para masificar la utilización e implementación de la biotecnología en nuestro país.